風(fēng)干牛肉水分檢測儀使用方法及實(shí)驗步聚

更新時(shí)間：2024-06-03

簡(jiǎn)要描述：

《冠亞牌》WL-30R系列風(fēng)干牛肉水分檢測儀使用方法及實(shí)驗步聚可廣泛應用于一切需要快速測定水分的行業(yè)，如肉類(lèi)、注水肉、豬肉、冷凍肉、肉脯、牛肉、羊肉、肉末、肉粒、鴨肉、豬肉脯、風(fēng)干肉、注膠肉、注水牛肉、鮮肉、冷鮮肉、羊肉片、冷凍食品、火腿腸、冷凍肉、臘肉、臘腸、牦牛肉、蛋制品、魚(yú)糜制品、凍魚(yú)糜制品、肉丸、冷卻羊肉、牦牛肉干、畜禽肉類(lèi)、肉干、肉松、中式香腸等肉制品中的水分含量檢測。

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風(fēng)干牛肉水分檢測儀使用方法

1. 開(kāi)機：接通電源，打開(kāi)儀器后部的電源開(kāi)關(guān)；　　

2. 自檢：重量顯示窗顯示“0"，穩定顯示窗顯示初始值，一般是室溫（40℃以下）；　　

3. 預熱：開(kāi)機預熱30分鐘，經(jīng)預熱后測定的數據真實(shí)有效　　

4. 放樣：打開(kāi)加熱桶，放入樣品，合上加熱桶，待重量顯示穩定20秒；　　

5. 按“↑"，緊接按測試鍵，等待儀器自己加熱；　　

6. 等到報警聲響起，按一次顯示鍵，此時(shí)顯示判別時(shí)間，再按一次顯示鍵，顯示最終水分值。連續按顯示鍵查看其他測試參數，最后按“清除"，測試完畢。　　

7. 打開(kāi)加熱桶，等溫度顯示回到40℃以下才可以進(jìn)行下一次檢測。

風(fēng)干牛肉水分檢測儀使用方法及實(shí)驗步聚

檢測范圍：各種肉、蛋類(lèi)原料及制品，凍肉、鮮肉、火腿、腌肉、豬、羊、牛肉等。

樣品	標準	樣品	標準
宣威火腿	GB/T18357-2008	鴨肉等級規格	NY/T1760-2009
金華火腿	GB/T19088-2008	羊肉質(zhì)量分級	NY/T630-2002
肉脯	SB/T10283-2007	鮮、凍片豬肉	GB9959.1-2001
咸鴨蛋黃	SB/T10651-2012	鮮、凍禽產(chǎn)品	GB16869-2005
咸蛋黃	DB44/554-2008	鮮（凍）畜肉	GB2707-2005
鮮、凍四分體牛肉	GB/T9960-2008	豬瘦肉	GB9959.2-2008
鮮、凍胴體羊肉	GB/T9961-2008	鮮、凍分割牛肉	GB/T17238-2008
冷卻豬肉	NY/T632-2002	畜禽肉類(lèi)	GB14891.7-1997
豬肉等級規格	NY/T1759-2009	羔羊肉	NY1165-2006
乳豬肉	SB/T10293-2012	冷卻羊肉	NY/T633-2002
鮮蛋	GB2748-2003	真空軟包裝鹵蛋制品	SB/T10369-2012
鮮雞蛋	SB/T10277-1997	熏煮火腿	SB/T10280-1997
蛋制品	GB2749-2003	肉干	SB/T10282-2007
牦牛肉	SB/T10399-2005	肉丸	SB/T10610-2011
熟肉制品	GB2726-2005	醬鹵肉制品	GB/T23586-2009
抽空軟包裝鹵肉制品	SB/T10381-2012	腌臘肉制品	GB2730-2005
腌豬肉	SB/T10294-2012	熏煮香腸	SB/T10279-2008
中國火腿	SB/T10004-1992	熏煮火腿	GB/T20711-2006
火腿腸	GB/T20712-2006	中式香腸	GB/T23493-2009
廣式臘腸	SB/T10003-1992	牦牛肉干	GB/T25734-2010
扒雞	SB/T10611-2011	肉干	GB/T23969-2009
板鴨	NY/T628-2002	肉松	GB/T23968-2009
魚(yú)糜制品	GB/T10132-2005	潮式酥肉松	DB44/T518-2008
凍魚(yú)糜制品	SC/T3701-2003	皮蛋	GB9694-2014
鹵蛋	GB/T23970-2009	海洋低聚肽粉	GB/T22729-2008