卡仕達醬水分活度測量?jì)x技術(shù)指標

1、準確性:0.010AW

2、分辨率: 0.001AW

3、重 復 性：≤0.005

4、測量范圍：0.000～0.990AW

5、測量精度：溫度± 0.1℃ 

            活度±0.015（@25℃）

6、測量時(shí)間:一般樣品最快幾分鐘

7、測量通道:多通道可選

8、顯示屏：7寸大觸摸彩屏

9、校準方式: 自動(dòng)校準(校正值補償)

10、操作方式：觸摸

11、顯示速度：實(shí)時(shí)顯示檢測曲線(xiàn)

12、樣品皿容量:20ml

13、溫度顯示:0-50℃

14、輸出方式：微型打印機

15、數據接口:RS232

16、工作環(huán)境：溫度0～50℃ 濕度0～95%RH

17、功 耗：20W

18、供電電壓：交流220V

19、外形尺寸：280mm×226mm×120mm

20、水分及活度測定值采集處理系統

21、參與起草發(fā)布的水分活度儀JJG(粵）052-2017計量檢定規程

公司廠(chǎng)家：

卡仕達醬水分活度測量?jì)x圖片及廠(chǎng)家深圳冠亞水分儀科技有限公司成立于2004年，是一家從事鹵素水分測定儀、微波水分儀、水分活度儀、紅外線(xiàn)水分儀與熱失重試驗機研制、開(kāi)發(fā)、制造以及銷(xiāo)售的高新技術(shù)集團公司。集團公司從1998年開(kāi)始投入并致力于精密設備的研發(fā)，目前擁有自主知識產(chǎn)權產(chǎn)品已達幾十項，同時(shí)擁有數10幾項知識產(chǎn)權證書(shū)，公司參與起草水分活度儀JJG(粵）052-2017計量檢定規程（于2018-02-01實(shí)施發(fā)布），并與吉林大學(xué)科技研究院聯(lián)合成立了水分儀研發(fā)中心。

深圳冠亞水分儀科技有限公司參與起草發(fā)布的水分活度儀JJG(粵）052-2017計量檢定規程。冠亞水分儀作為國內的水分儀研發(fā)廠(chǎng)家，產(chǎn)品目前遍布高校、科研機構、學(xué)校、第三方檢測單位、企業(yè)集團、個(gè)體戶(hù)收購、國家儲備糧等，“產(chǎn)品質(zhì)量好、服務(wù)及時(shí)""受到了廣大用戶(hù)的一直好評。隨著(zhù)業(yè)務(wù)的壯大，目前在深圳、長(cháng)春、沈陽(yáng)均有公司，產(chǎn)品有：快速水分測定儀、水分活度測定儀、容重器等，后期會(huì )不斷有新品給廣大用戶(hù)。

核心科技：自主品牌 深圳冠亞、中國制造研發(fā)、 技術(shù)保障

運輸保證:優(yōu)質(zhì)EPE珍珠棉緩沖材料、牛皮瓦楞紙、設計的專(zhuān)用包裝確保儀器運輸中無(wú)損壞。

售后保證: 儀器免費保修一年,終身維護 值得信賴(lài)

地址：深圳市南山區科技園科苑西工業(yè)區25棟1段3層。

如需了解更多冠亞水分儀的產(chǎn)品信息，請致電：深圳冠亞水分儀科技有限公司

水分活度的重要性

從水分活性定義很容易看出, 在預測食品的安全性和預測有關(guān)微生物生長(cháng)、生化反應率及物理性質(zhì)穩定性?xún)煞矫? 水分活性是極其重要的。通過(guò)測定和控制食品的水分活性, 可以做到以下幾點(diǎn):

①預測哪種微生物是潛在的腐敗和污染源;

②確保食品的化學(xué)穩定性;

③使非酶氧化反應和脂肪非酶氧化降到最小;

④ 延長(cháng)酶的活性和食品中維生素;

⑤ 優(yōu)化食品的物理性質(zhì), 如質(zhì)構和貨架期

適用標準：

JJG（粵）052-2017水分活度儀

GB 5009.238-2016食品安全國家標準 食品水分活度的測定

GB/T 34790-2017糧油檢驗 糧食籽粒水分活度的測定儀器法

BS ISO 21807-2004食品和動(dòng)物飼料的微生物學(xué).水活性的測定

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