冠亞牌SFY系列食品餡料水分速測儀是由深圳市冠亞公司研發(fā)并生產(chǎn)，該儀器具有溫度設定、微調溫度補償及自動(dòng)控制等功能, 采用目前通用的熱解原理研制而成的新一代快速水分測定儀器。餡料水分檢測儀引進(jìn)進(jìn)口自動(dòng)稱(chēng)重顯示系統，人性化系統操作, 無(wú)需特殊培訓，自動(dòng)校準功能、自動(dòng)測試模式，取樣、干燥、測定一機化操作，采用應變式混合氣體加熱器，zui短時(shí)間內達到zui大加熱功率，在高溫下樣品快速被干燥，測定精度高、時(shí)間短、無(wú)耗材、操作簡(jiǎn)便，不受環(huán)境、時(shí)漂、溫漂因素影響，無(wú)需輔助設備等優(yōu)點(diǎn)。

食品餡料水分速測儀產(chǎn)品優(yōu)勢：

●自主研發(fā)生產(chǎn)、核心技術(shù)產(chǎn)品，SFY商標8931081

●食品原料、餡料、蛋糕、餅干、月餅等測水分

●質(zhì)量過(guò)硬、儀器*

●操作簡(jiǎn)單，無(wú)需輔助設備

●CMC計量許可證00000018號（生產(chǎn)許可證）

●產(chǎn)產(chǎn)品，儀器號：2005301013706

食品餡料水分速測儀技術(shù)規格書(shū)：

 1、稱(chēng)重范圍：0-60g

★★可調試測試空間為3cm、5cm、10cm

2、水分測定范圍：0.01%-100%

   ★★JK稱(chēng)重系統傳感器

   ★★SFY系列商標號：8931081

3、稱(chēng)重zui小讀數：0.01g

4、樣品質(zhì)量：60g

5、加熱溫度范圍：起始-180℃

   ★★加熱方式：應變式混合氣體加熱器

   ★★微調自動(dòng)補償溫度zui高15℃

6、水分含量可讀性：0.01%

7、顯示參數：7種

  ★★ 水分值，樣品初值，樣品終值，測定時(shí)間，溫度初值，zui終值，恒重值

  ★★紅色數碼管獨立顯示模式

8、通訊接口：RS 232

9、外型尺寸：380×205×325(mm)

水分對月餅的影響：

 月餅餡料現在有很多種，水分也不盡相同，不過(guò)大致都是在18%-24%之間，測試餡料水分早期是采用105度烘箱法，此法需要干燥箱、天平、計算器等試驗器具，操作過(guò)程復雜、測試時(shí)間過(guò)長(cháng)、效率低。測試一個(gè)樣品的時(shí)間大概要4個(gè)小時(shí)，對于炒制餡料來(lái)說(shuō)，這個(gè)時(shí)間過(guò)于太長(cháng)，無(wú)法形成大規模的工藝生產(chǎn)。目前月餅餡料現行的國家標準，國標號為：GB/T 21270-2007 食品餡料標準。GB/T 21270-2007 食品餡料標準 于2007年12月4日由中華人民共和國國家質(zhì)量監督檢驗檢疫總局和中國國家標準化管理委員會(huì )聯(lián)合發(fā)布，于2008年5月1日正式實(shí)施，同時(shí)替代了原中華人民共和國國家經(jīng)濟貿易委員會(huì )2002－12－28發(fā)布 2003－04－01實(shí)施的SB 10350－2002老版的月餅餡料標準。