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畜禽肉類(lèi)水分活度測定原理
更新時(shí)間:2021-06-22   點(diǎn)擊次數:628次

冠亞牌GYW系列畜禽肉類(lèi)水分活度測定原理已被全國各肉類(lèi)加工企業(yè)、大專(zhuān)院校、科研機構、農業(yè)系統等不同工藝中注水肉類(lèi)水分活度、豬肉類(lèi)水分活度、畜禽肉類(lèi)水分活度、鮮肉類(lèi)水分活度、冷凍肉類(lèi)水分活度、新鮮豬肉水分活度、肉制品水分活度、臘腸水分活度、肉末水分活度、肉粒水分活度、鴨肉水分活度、豬肉脯水分活度、肉丸子水分活度、風(fēng)干牛肉水分活度、火腿腸水分活度、牛肉干水分活度(肉脯水分)、火腿水分活度、臘肉水分活度、牛羊魚(yú)水分肉等原料、中控、成品加工中水分快速檢測。

畜禽肉類(lèi)水分活度工作原理:

冠亞牌GYW系列畜禽肉類(lèi)水分活度測定原理是用于檢測水分子含量的機器設備,主要反應食品平衡狀態(tài)下的有效水分,反應食品的穩定性和微生物繁殖的可能性,以及能引起食品品質(zhì)變化的?化學(xué)、酶及?物理變化的情況,常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。廣泛應用于?藥品生產(chǎn)行業(yè),專(zhuān)業(yè)的檢測機構,食品衛生監督部門(mén)提供完備的水分活度測量方案,以及食品生產(chǎn)廠(chǎng)的脫水食品加工、肉干制品加工、粉末狀食品原料生產(chǎn)、食品添加劑及罐頭食品生產(chǎn)等領(lǐng)域。冠亞GYW水活度分析儀主要有水含量檢測儀,水活度測量?jì)x,臺式水活度分析儀等。水活度分析儀采用進(jìn)口高精度傳感器,專(zhuān)業(yè)的線(xiàn)路設計,工作穩定可靠;合理的結構設計,操作更為簡(jiǎn)便,解決以前操作不便、容易翻液的問(wèn)題;標定、測量時(shí)間僅需10分鐘內;一次標定,較長(cháng)時(shí)期內無(wú)需重復標定;采用高亮液晶顯示器,漢字顯示,內容更豐富;帶打印功能,更方便記錄及比較。

畜禽肉類(lèi)水分活度技術(shù)指標:

 (1)傳感器:進(jìn)口傳感器
 (2)準確性:0.010AW
 (3)分辨率: 0.001AW
 (4)重 復 性:≤0.005
 (5)測量范圍:0.000~0.990AW
 (6)測量精度:溫度± 0.1℃ 
              活度±0.015(@25℃)
 (7) 測量時(shí)間:一般樣品10-15分鐘(長(cháng)時(shí)間為60分鐘)
 (8) 測量通道:單通道(多通道可選)
 (9)顯示屏:7寸大觸摸彩屏
 (10)校準方式: 自動(dòng)校準(校正值補償) 
 (11)操作方式:觸摸
 (12)顯示速度:實(shí)時(shí)顯示檢測曲線(xiàn)
 (13)樣品皿容量:20ml
 (14)溫度顯示:0-50℃
 (15)輸出方式:微型打印機
 (16)數據接口:RS232
 (17)工作環(huán)境:溫度0~50℃    濕度0~95%RH
 (18) 功    耗:20W
 (19)供電電壓:交流220V
 (20)外形尺寸:280mm×226mm×120mm

畜禽肉類(lèi)水分活度售后服務(wù):

   一年保修,終身維護.我們不但提供安裝指導的水活度檢測儀器,還提供全套的水活度檢測方案!

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