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  油菜的果實(shí)為角果，即油菜籽。角果由果啄、果身、果柄三部分組成。角果成熟后，由于果瓣失水收縮，能自動(dòng)開(kāi)裂，種子呈圓球形或卵圓形，由種皮、胚及胚乳遺跡三部分組成。種子的化學(xué)成分，一般含氮3.9%-5.2%，蛋白質(zhì)24.6%-32.4%，纖維素5.7%-9.6%，灰分4.1%-5.3%，油脂37.5%-46.3%。華中農業(yè)大學(xué)“油菜籽直接轉化生物柴油技術(shù)”，9日通過(guò)了省科技廳主持的鑒定。有關(guān)油菜籽的貯藏一直是一個(gè)難題。水分超過(guò)13%，油菜籽就會(huì )變質(zhì)，*失去利用價(jià)值。國標GB/T 11762-2006為油菜籽水分的測定方法，本文主要介紹油菜籽水分的快速測定方法。

油菜籽水分測定儀工作原理：

冠亞CS-001油菜籽水分測定儀可用來(lái)測量任何物質(zhì)中的水分含量，儀器根據熱解重量原理，測試開(kāi)始，水分測定儀測定樣品重量，然后樣品由內置的鹵素干燥裝置和水分蒸發(fā)器快速加熱，在干燥過(guò)程中，儀器連續測定樣品重量并顯示丟失的水分。干燥結束時(shí)，顯示水分含量或者干燥物質(zhì)含量作為終的結果。在實(shí)際的應用中，重要的因此加熱的速度，與常規的紅外加熱或者烘箱相比，例如鹵素干燥裝置在達到大的加熱功率時(shí)候所需的時(shí)間短，同時(shí)，此儀器還可以使用高溫，這是另一種縮短干燥時(shí)間的因素，樣品材質(zhì)的均勻加熱可確保良好的干燥結果允許使用少量的樣品。

油菜籽水分測定儀技術(shù)參數：

1、稱(chēng)重范圍：0.01g-180.00g
2、水分測定范圍：0.01%-100%
3、固含量測定范圍：100-0.01%
4、專(zhuān)li：一種工業(yè)產(chǎn)品的水分檢測設備
5、測試模式：快速
6、稱(chēng)重系統：MRH
7、樣品質(zhì)量：0.01g-180.00g
8、樣品質(zhì)量：0.01g
9、加熱溫度范圍：環(huán)境溫度-229.9℃
         溫度精度:0.1℃
         溫度誤差：≤0.5℃
測試恒重溫度誤差：≤0.4℃
10、加熱源：分子源
11、水分/固含量精度：0.01%
12、顯示：彩色7寸液晶觸摸屏
13、溫度窗口：實(shí)時(shí)顯示當下環(huán)境溫度
環(huán)境溫度精度誤差：±0.5℃
14、打印功能（選配）
①熱敏打印  ②針式
15、樣品盤(pán)：特質(zhì)（固含量特質(zhì)的樣品盤(pán)）
16、USB通訊（選配）：上層數據分析軟件
17、顯示參數：水分值(%)，干重/固含量（%），當前溫度（分辨率0.1℃），設定溫度（分辨率0.1℃）,當前重量（g）,初始重量（g）,測試時(shí)間（S）,判別時(shí)間（S）；日期（年、月、日）；時(shí)間（小時(shí)、分、秒）,自動(dòng)模式；定時(shí)模式；選配軟件：測定模式數據處理軟件功能可實(shí)現：水分值%曲線(xiàn)、干重%曲線(xiàn)、溫度曲線(xiàn)（分辨率0.1℃）、時(shí)間（S）、樣品名稱(chēng)、儀器狀態(tài)、生成PDF報告、查看曲線(xiàn)、查看報告文件
18、操作模式：全屏幕觸控式
19、校準模式：多種重量校準模式（根據型號而定）
20、試樣溫度：-40℃－50℃；

油菜籽水分測定儀使用方法：

1、安裝：打開(kāi)設備包裝箱，取出設備，放置平穩的操作臺面；把相關(guān)的配件放入設備的既定位置，連接電源開(kāi)機；
2、校準：開(kāi)機后把冠亞水分測定儀隨機標配的20克砝碼放到稱(chēng)量盤(pán)上，此時(shí)點(diǎn)擊“校準按鍵”,幾秒后自動(dòng)校準完成。注意：若校準值超出誤差,可重新再按以上步驟進(jìn)行校準，直至達到校準值;
3、測試：把樣品取樣放入設備中，合上加熱源，點(diǎn)擊屏幕上開(kāi)始測試試鍵；儀器自動(dòng)測試;
4、結束：水分測定完成后，儀器自動(dòng)停止加熱，水分值被鎖定顯示在液晶屏幕上，記下水分值；等待下次測試。